1. HOME >
  2. 業務内容 >
  3. リゾート

リゾート部門

ホテル・保養施設

東京ケータリングでは、「感動ある憩いの空間」をテーマに寮・保養所・研修センター等の受託・経営を承っております。

くつろぎのオペレーション

寮や保養所、研修センターといった施設は、ご利用なさる方々に心からのくつろぎや安らぎを感じていただくための大切な場。
東京ケータリングでは、お得意様のリゾート施設の受託経営をはじめ、自社によるリゾート施設の経営など、本格的な旅館やホテルのスタイルで、ホスピタリティあふれる運営に努めております。サービスの基本は、マニュアル化されたテクニックではなく、お客様の立場に立った心配りや、
豊かな感性のおもてなし。
お客様の心をゆっくりと癒せるような「くつろぎ・こだわり・ゆとり」をポイントにクオリティの高いサービスを提供いたします。

運営方針

施設一覧

※画像をクリックすると、各施設のホームページにジャンプします。

寮・保養所

「安心・安全」「美味しさ」「コミュニティ」を重視したオペレーションを行い、全ての管理業務をフルサポートしてまいります。

受託運営のコンセプト

  • 安心・安全な管理体制
    • 建物管理・維持の徹底
    • 防犯・防災の徹底管理
    • リスク管理
      (法令遵守/コンプライアンス)の徹底
    • 食材のトレーサビリティーの徹底
    • 環境問題への配慮と対策
    • 衛生管理・清掃の徹底
  • ご満足いただく商品の提供
    • 季節感あるメニュー
    • クオリティーの高い食材料使用
    • 温度管理・衛生管理の徹底
    • 健康に配慮した設備・機具の配置
  • コミュニティーの充実
    • 快適な食事空間、共有スペースの提供・暮らしのサポート
    • ゆとりのある滞在空間の演出

運営委託のメリット

Page up